Mehrere Tabellenblätter: Kann Auswahl nicht auflösen (Mac)

Es gibt beim Mac kein “Strg” wie im Handbuch beschrieben,
und die Affengriffe, die es so gibt, habe ich alle ausprobiert.

Die Mehrfachauswahl läßt sich nur in der originären ods-Datei auflösen, aber nicht mehr, wenn ich die Datei unter xls oder xlsx abspeichere.
Lediglich mit “+” neue angelegte Tabellenblätter lassen sich dort wie erwartet ein-/ausschalten.

(Zell/Tabellenschutz: habe Ich habe mit Extras-DokumentSchützen deaktiviert. Kein Passwort. Keine offene Instanz anderswo.)