Se puede abrir en Word un documento guardado en ODF?

Si creo un documento LibreOffice y lo guardo en su formato predeterminado (ODF), al enviarlo a otra persona, esta puede abrirlo con Microsoft Word normalmente y leerlo sin problemas?

Pues depende de la versión de MsWord que utilice y en cualquier caso deberías enviar la versión de ODF no extendida.

Si se puede, con la version de office del 2016 funciona muy bien.

Si, es posible. Sin problemas