Personnaliser la barre d'outil "contextuel compact" ? (Writer)

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Bonjour,
Je suis sur LibreOffice Writer 6.4.3.2 (avec Windows 10).

Dans le menu Affichage/Interface Utilisateur, j'ai choisi "contextuel compact".
J'aimerais personnaliser cette barre d'outil. Je suis donc allé dans "Outils/Personnaliser".
A partir de là, impossible de personnaliser ma barre d'outil comme je le souhaite !
Quand je vais dans l'onglet "Métabarre" en haut, je me rend compte que je peux enlever des éléments (par exemple si je décoche "Annuler", alors l'icône de la flèche disparaît de la barre d'outils). En revanche, si j'essaie de rajouter un élément (par exemple "Enregistrer"), il n'apparaît pas !

Une idée ? Merci.