Salve, è possibile trovare un manuale completo, approfondito di Calc in italiano?
Ciao, quanto disponibile lo trovi qui : Documentazione | LibreOffice in italiano - La suite libera per l'ufficio
Se la mia riposta ti ha aiutato, votala con 
(qui a sinistra)
Poi trovi qualcosa qui: Benvenuti nella Guida di LibreOffice Calc - LibreOffice Help
Edit: il primo link contiene questa pagina, fino a prova contraria in italiano:
Grazie ma mi sembra che il link rimandi ad un sito dove i manuali completi di Calc sono solo in inglese
Posso dirti per certo che la versione in italiano è in fase di lavorazione, al momento però non ci sono tempi certi per la sua pubblicazione.
Temo che le traduzioni in italiano non facciano mai in tempo ad arrivare visto la velocità di uscita delle nuove versioni.