自分はOption VBASupport 1は外して物事を考えることが多いです。今の実装だとエラーメッセージではなくエラー番号が出てしまいますし、前述のデフォルトプロパティのせいで本来の原因とは違うエラーメッセージが表示されたりして厄介なので。
次のプロパティまたはメソッドが見つかりません: Text
LibreOffice自体のC++のコードを読んだわけではありませんが、このプロパティが見つからないということは、「自分がその変数に代入されているものがテキストボックスだ誤解しているが、実は違うものが入っている」可能性があると考えてます。
自分なら、oField0をウォッチウィンドウに放り込んで中身を確認してみます。SupportedServiceNamesやImplementationNameが何になっているのか確認するわけですね。まぁ文字列とかだったらそのプロパティとかはないわけですが。
また、再現する最小限のファイルが作れ、個人情報等を含まず、俺に見られてもいいファイルを準備できるなら、そのファイルをどこかにアップロードして、「ちょっとhimajin100000さんや、実際のファイル提供するから再現するか、した場合何が原因か調べてくれんかのう?」という風にするのもアリです。まぁ解決できる保証はできないのですが。