wie erseetze ich "franzöische" Anführungszeichen << und >> durch die bei uns geläufigen " "

danke für deine Antwort!

na, am einfachsten mit “Suchen & Ersetzen” (Menü Bearbeiten). UNd da du dort im Dailog die Such- und Ersatzzeichen eingeben musst, macht es meist Sinn, diese vorher irgendwo im Dokument einmal einzugeben (evt. über “Sonderzeichen einfügen”) und dann per Copy&Paste in den Suchdialog übertragen.