質問というか、要望？です。
現状、 Ctrl+D（上セルのコピー）は出来るのですが、Ctrl＋R（右セルからのコピー）ができません。
エクセルでは可能なのですが、calcではできません。よく使う機能なので、是非欲しいです。
（もしくは何か方法はあるのでしょうか？）
一番簡単な方法は、回答にあるようにカスタマイズでCtrl+Rに「左方向へコピー」を割り当てる方法だと思います。
さて、回答ではなく横道の話の機能追加についてです。機能を追加してほしい場合はBugzillaに、タイトルをRFE(と自分の欲しい機能のタイトル)をつけて、英語で要望を書いてください。投稿した後、ImportanceをEnhanceにします。
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要望としては、とりあえずこれで書けるのですが、実装は、それを見て実際に作業をする人が現れない限りはされません。なので「最初から絶対使いたいので実装を入れてほしい！」と思う場合は、お金を払って開発者を雇うか自力でソースコードを変更するしか方法が無いですね。（しか、と書きましたがMS Officeは要望を入れることなんてできないので、実はこれ、すごいことなんですよ）
メインメニューから[ツール]-[カスタマイズ]を選び、[キーボード]タブを開く。右側のラジオボタンでCalcが選択されているとき、[ショートカットキー]からCtrl+Rを探すと右揃えが割り当てられている。