Extraer texto de celda

Buenas tardes, un ejemplo de línea por celda, podría ser como sigue:

Granada Juan H Calle
Valencia H Plaza
Elisa M Calle
Sevilla Mariana M Camino

La idea es, poder localizar por ejemplo “H” o "M "y hacer uso de este en otra celda, por ejemplo la columna “Sexo”

Otro ejemplo, saber cuales celdas contienen la palabra “Calle” o “plaza” o “Camino” y poder hacer uso en otra celda por ejemplo la columna “tipo vía”.

He probado de todo, pero no doy con la fórmula.

un saludo y gracias por su ayuda…

Para dar alguna sugerencia, basta con ver un ejemplo de estos textos.

Pregunto para clarificar:
Edita tu pregunta, y aclara allí (no agregues un comentario).
¿La celda tiene un texto más largo que incluye “texto1”?
Con extraer, ¿te refieres a eliminar “texto1” del texto más largo? ¿o tener disponible “texto1” para usarlo en otra celda?

Aunque no es compatible con excel.
En B1 buscamos H ó M como palabra (\b), C1 suponemos que la vía está después del genero.

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Buenos días, te agradezco tu colaboración, me sirvió mucho.

un saludo y gracias…