Für die Erstellung von technischen Zeichnungen wäre eine Vorlagen-DB mit DIN-Normteile sehr hilfreich. Gibt es das?
Nein, da ist mir nichts bekannt.
Du kannst aber deine Normteile selber erstellen und in die Gallery speichern.
Eine solche Sammlung von Normteilen würde als “Extension” bereitgestellt. https://extensions.libreoffice.org
Es scheint sich aber noch niemand die Mühe gemacht zu haben. Wenn du eine solche Sammlung erstellst, dann solltest du daraus eine Extension machen.
Einige technische Symbole existieren jedoch. Ich habe beispielsweise diese gefunden:
Chemical Engineering Symbols Gallery » Extensions
VRT Network Equipment Gallery » Extensions
LibreSymbols Gallery » Extensions