Hallo,
vermutlich hast Du ein paarmal zu oft F12 gedrückt, während Du eine oder mehrere Spalte(n) markiert/selektiert hattest. Das gruppiert die Spalten, so dass man diese mit einem Klick auf das - - Zeichen ausblenden und durch einen Klick auf das + - Zeichen wieder einblenden kann.
Im Menü findest Du diese Funktion unter Daten -> Gruppierung und Gliederung -> Gruppieren. Dort ist auch zu finden, wie man das rückgängig macht Daten -> Gruppierung und Gliederung -> Gruppierung aufheben (STRG+F12). Dabei muss eine Spalte der Gruppierung ausgewählt sein, sonst ist die Funktion nicht verfügbar (ausgegraut).
Ich hoffe, das beantwortet Deine Frage.