Affichage plein écran sous OS 10.9.5 sans menu

J’utilise régulièrement le plein écran,qui permet de bien voir sa feuille et d’accéder, quand même au menu, en remontant le pointeur. dans la version 6.5.2.1, j’ai bien le plein écran,mais plus accès, quand je remonte le pointeur, au menu. Une copie écran ne donne rien, sinon, la feuille en plein écran, avec une petite flèche à double pointe très en haut à la limite de l’écran.