LibreOfficeのprogramフォルダ(\LireOffice_xx\program)内には、（最新版5.0.1を含め全バージョンに）古いバージョンのOpenSSL(1.0.2a、最新は1.0.2d)やのPython(3.3.3、最新は3.4.3)が含まれているようですが、セキュリティ的に大丈夫なのでしょうか？
すっかり遅くなりましたが、基本的にはバージョンは古くても脆弱性パッチを独自で当てているのでだいじょうぶ、というのがお答えになります。こちらのバグ票（起票者は質問者の方でしょうか？ ）が参考になります。
https://bugs.documentfoundation.org/show_bug.cgi?id=89735
特定のモジュールのパッチを参照したければLibreOfficeのソースツリーから手繰れます。例えばOpeｎSSLであれば：
http://cgit.freedesktop.org/libreoffice/core/tree/external/openssl
パッチを見たうえでなお特定の脆弱性対応してないんじゃないかな？と思った場合は、バグ票を上げて、可能ならばパッチを提案するとよいでしょう。
Twitterであわしろいくやさんに教えていただきました。多謝。