Hallo,
Schützen der Zellen vor Änderungen. Dort steht:
Um die Struktur des Dokuments, beispielsweise Zähler, Namen und die Reihenfolge der Tabellenblätter vor Änderungen zu schützen, wählen Sie Extras - Tabellenstruktur schützen…
Wenn Du also das auswählst, kannst Du keine neuen Tabellenblätter hinzufügen oder löschen, die Reihenfolge der Blätter nicht mehr ändern und Tabellenblätter nicht mehr umbenennen. Was allerdings alles genau zur Struktur des Dokuments gezählt wird, darüber habe ich keine vollständige Auflistung gefunden (evtl. erschöpft sich die Auflistung auch schon mit dem Element “Tabelle” und das Wort “beispielsweise” ist möglicherweise verwirrend, weil man mehr dahinter vermutet, als tatsächlich dahinter ist).
Ich hoffe, das hilft